Estudo da NASA para analisar amostras de alimentos fermentados do espaço

Certos nutrientes essenciais para a saúde humana não têm o prazo de validade necessário para abranger missões plurianuais à Lua, Marte e mais além. da NASA BioNutrientes-3 faz parte de uma série de experimentos que testa maneiras de usar microrganismos para produzir esses nutrientes no espaço e sob demanda.

A natureza sob demanda deste experimento é semelhante à produção de alimentos fermentados ricos em nutrientes na Terra, como a forma como o leite é transformado por bactérias boas em iogurte. Mas, neste caso, há foco na produção de tipos e quantidades específicas de nutrientes essenciais para futuros exploradores espaciais.

Amostras de BioNutrients-3, juntamente com outras experiências valiosasdevem retornar da Estação Espacial Internacional a bordo de uma espaçonave SpaceX Dragon apoiando a 33ª missão comercial de reabastecimento da empresa para a NASA. A espaçonave está programada para partir da estação espacial na quinta-feira, 26 de fevereiro, para retornar à Terra. Assista à cobertura ao vivo da NASA sobre o desencaixe e a partida começando às 11h45 EST em NASA+, Amazon Primee a agência YouTube canal.

Assim que as amostras retornarem à Terra, a equipe científica do Ames Research Center da NASA, no Vale do Silício, na Califórnia, realizará procedimentos de análise. Os resultados deste estudo podem ajudar a NASA a desenvolver métodos para produzir nutrientes vitais que poderiam apoiar a exploração humana do espaço profundo como parte do projeto da NASA. Ártemis campanha.

O BioNutrients-3 da NASA faz parte do projeto Synthetic Biology, que é financiado pelo programa Game Changing Development da Diretoria de Missão de Tecnologia Espacial da NASA.